御薯の里のこだわりは、
より自然に近い栽培方法。
種イモを直接土に植え、
地中に根を張る方法で自然薯を育てます。

地中に根を張った自然薯は不揃いで収穫も大変ですが、
波形/パイプ栽培に比べて
粘り気があり、おいしく、質のよい自然薯ができます。
（当社比）

お客様に安全で新鮮な自然薯を一年中お届けできるよう
徹底した品質管理を行っております。
収穫した自然薯をきれいに洗い、形、色合い等で
何度も選別を繰り返すとともに、
最適な設備で冷蔵保存することにより一年を通じて
お客様に自然薯をお届けできる体制を整えております。